和食,日本料理をキーワードとして持つ写真 ref. Wikipedia - 日本料理

すき家の豚丼。かなり濃い味。あっさりした吉野家の方が個人的には好み。
すき家の豚丼。かなり濃い味。あっさりした吉野家の方が個人的には好み。
キャベツの千切り、とんかつ浜勝にて
キャベツの千切り、とんかつ浜勝にて
バラエティカツ、とんかつ浜勝にて
バラエティカツ、とんかつ浜勝にて
ロースカツ、とんかつの浜勝にて
ロースカツ、とんかつの浜勝にて
ロースカツ、とんかつの浜勝にて
ロースカツ、とんかつの浜勝にて
とんかつの浜勝にて
とんかつの浜勝にて
とんかつの浜勝にて
とんかつの浜勝にて
キムチ風味の日本の浅漬け。見分けるポイントは密封された袋に入っているかどうかと、原材料に塩辛類が入っているか。
キムチ風味の日本の浅漬け。見分けるポイントは密封された袋に入っているかどうかと、原材料に塩辛類が入っているか。
神戸三田プレミアム・アウトレットの「はがくれ」のうどん
神戸三田プレミアム・アウトレットの「はがくれ」のうどん
神戸三田プレミアム・アウトレットの「はがくれ」のうどん
神戸三田プレミアム・アウトレットの「はがくれ」のうどん
牛肉の握り寿司
牛肉の握り寿司
牛肉の握り寿司
牛肉の握り寿司
神戸高速鉄道 長田駅近くの居酒屋「松っちゃん」のスジ肉定食
神戸高速鉄道 長田駅近くの居酒屋「松っちゃん」のスジ肉定食
神戸高速鉄道 長田駅近くの居酒屋「松っちゃん」のスジ肉定食の小鉢
神戸高速鉄道 長田駅近くの居酒屋「松っちゃん」のスジ肉定食の小鉢
神戸高速鉄道 長田駅近くの居酒屋「松っちゃん」のスジ肉定食
神戸高速鉄道 長田駅近くの居酒屋「松っちゃん」のスジ肉定食
神戸高速鉄道 長田駅近くの居酒屋「松っちゃん」のスジ肉定食
神戸高速鉄道 長田駅近くの居酒屋「松っちゃん」のスジ肉定食
神戸高速鉄道 長田駅近くの居酒屋「松っちゃん」の塩鯖定食の粕汁
神戸高速鉄道 長田駅近くの居酒屋「松っちゃん」の塩鯖定食の粕汁
神戸高速鉄道 長田駅近くの居酒屋「松っちゃん」の塩鯖定食の小鉢
神戸高速鉄道 長田駅近くの居酒屋「松っちゃん」の塩鯖定食の小鉢
神戸高速鉄道 長田駅近くの居酒屋「松っちゃん」の塩鯖定食
神戸高速鉄道 長田駅近くの居酒屋「松っちゃん」の塩鯖定食
神戸高速鉄道 長田駅近くの居酒屋「松っちゃん」の塩鯖定食
神戸高速鉄道 長田駅近くの居酒屋「松っちゃん」の塩鯖定食
モロコの飴だき
モロコの飴だき
おせち料理(大丸で購入したもの)
おせち料理(大丸で購入したもの)
おせち料理(大丸で購入したもの)
おせち料理(大丸で購入したもの)
おせち料理(大丸で購入したもの)
おせち料理(大丸で購入したもの)
おせち料理(大丸で購入したもの)
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ブリ大根。ホテルオークラ Terrace Restaurant(テラスレストラン)にて
ブリ大根。ホテルオークラ Terrace Restaurant(テラスレストラン)にて
海老天丼
海老天丼
海老天丼
海老天丼
海老天丼
海老天丼
海老天丼
海老天丼
くつろぎ屋(釜飯、有馬温泉)
くつろぎ屋(釜飯、有馬温泉)
鮎屋の海老豆
鮎屋の海老豆
鮎屋の海老豆
鮎屋の海老豆
六甲道南の2号線沿いにあるサザンモール六甲内の和食ビュッフェ「山葵 WASABI」
六甲道南の2号線沿いにあるサザンモール六甲内の和食ビュッフェ「山葵 WASABI」
六甲道南の2号線沿いにあるサザンモール六甲内の和食ビュッフェ「山葵 WASABI」
六甲道南の2号線沿いにあるサザンモール六甲内の和食ビュッフェ「山葵 WASABI」
京都東山のふぐ料理店「ふぐ政」にて。
京都東山のふぐ料理店「ふぐ政」にて。
京都東山のふぐ料理店「ふぐ政」にて。
京都東山のふぐ料理店「ふぐ政」にて。
京都東山のふぐ料理店「ふぐ政」にて。
京都東山のふぐ料理店「ふぐ政」にて。
京都東山のふぐ料理店「ふぐ政」にて。
京都東山のふぐ料理店「ふぐ政」にて。
京都東山のふぐ料理店「ふぐ政」にて。
京都東山のふぐ料理店「ふぐ政」にて。
京都東山のふぐ料理店「ふぐ政」にて。
京都東山のふぐ料理店「ふぐ政」にて。
ふぐの白子のしん蒸。京都東山のふぐ料理店「ふぐ政」にて。
ふぐの白子のしん蒸。京都東山のふぐ料理店「ふぐ政」にて。
ふぐの白子のしん蒸。京都東山のふぐ料理店「ふぐ政」にて。
ふぐの白子のしん蒸。京都東山のふぐ料理店「ふぐ政」にて。
ふぐの湯引き。京都東山のふぐ料理店「ふぐ政」にて。
ふぐの湯引き。京都東山のふぐ料理店「ふぐ政」にて。
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
梅の花 神戸元町店にて
海老の天丼
海老の天丼
吉野家の牛焼肉丼のアップ。見るからにタレが辛そう。ちょっとキツイです。
吉野家の牛焼肉丼のアップ。見るからにタレが辛そう。ちょっとキツイです。
吉野家の牛焼肉丼の大盛り。ちょっと味がきつくて辛いです。
吉野家の牛焼肉丼の大盛り。ちょっと味がきつくて辛いです。
ららぽーと甲子園の和食バイキング「三尺三寸箸」。旨くなかった。
ららぽーと甲子園の和食バイキング「三尺三寸箸」。旨くなかった。
二重膳で21000円のおせちの片割れ。日持ちをするようにするためなのかとても味が濃くて難儀しました。ちなみに京都は嵐山の錦味というところのもの。来年は違うところのものがいいなぁ。
二重膳で21000円のおせちの片割れ。日持ちをするようにするためなのかとても味が濃くて難儀しました。ちなみに京都は嵐山の錦味というところのもの。来年は違うところのものがいいなぁ。
注文したおせち。なんと二重の膳で21000円もしたんだとか。つまりこれ一つで10500円。ちょっと高すぎませんかね??
注文したおせち。なんと二重の膳で21000円もしたんだとか。つまりこれ一つで10500円。ちょっと高すぎませんかね??
和食レストランの「さと」の「ひつまぶし」の茶漬けのアップ
和食レストランの「さと」の「ひつまぶし」の茶漬けのアップ
和食レストランの「さと」の「ひつまぶし」の茶漬け
和食レストランの「さと」の「ひつまぶし」の茶漬け
和食レストランの「さと」の「ひつまぶし」。鰻を旨そうに撮るのも結構難しい。あまり近づき過ぎると何か分からないし,遠めだとタレのテカリが見えない。悩ましい。
和食レストランの「さと」の「ひつまぶし」。鰻を旨そうに撮るのも結構難しい。あまり近づき過ぎると何か分からないし,遠めだとタレのテカリが見えない。悩ましい。
和食レストランの「さと」の「ひつまぶし」
和食レストランの「さと」の「ひつまぶし」
和食レストランの「さと」に行くと頼んでしまう「ひつまぶし」
和食レストランの「さと」に行くと頼んでしまう「ひつまぶし」
たこ焼き。但し,子供と食べられる様にソースなし。結構普通に食べられます。
たこ焼き。但し,子供と食べられる様にソースなし。結構普通に食べられます。
楓花(ふうか 新長田)のカレイの旨煮
楓花(ふうか 新長田)のカレイの旨煮
楓花(ふうか 新長田)の日替わり定食。カレイの旨煮定食
楓花(ふうか 新長田)の日替わり定食。カレイの旨煮定食
「六甲アイランドのRINKに新しく出来た「豆の畑」という和食バイキングの店。
まだまだ接客やメニューがこなれておらず全体的にせわしない雰囲気が充満していた。また料理の味が濃いため取り過ぎると後悔することが多い。
「六甲アイランドのRINKに新しく出来た「豆の畑」という和食バイキングの店。 まだまだ接客やメニューがこなれておらず全体的にせわしない雰囲気が充満していた。また料理の味が濃いため取り過ぎると後悔することが多い。
「六甲アイランドのRINKに新しく出来た「豆の畑」という和食バイキングの店。
「六甲アイランドのRINKに新しく出来た「豆の畑」という和食バイキングの店。
六甲アイランドのRINKに新しく出来た「豆の畑」という和食バイキングの店。黒豆は強烈に甘く取り過ぎに後悔。和食だから健康的とは限らない。
六甲アイランドのRINKに新しく出来た「豆の畑」という和食バイキングの店。黒豆は強烈に甘く取り過ぎに後悔。和食だから健康的とは限らない。
かつ丼 吉兵衛のカツとご飯にかかったタレの染み込み具合いチェック。
かつ丼 吉兵衛のカツとご飯にかかったタレの染み込み具合いチェック。
かつ丼 吉兵衛のかつ丼の接写
かつ丼 吉兵衛のかつ丼の接写
かつ丼 吉兵衛の普通のかつ丼 600円。沢庵は食べまくっても可
かつ丼 吉兵衛の普通のかつ丼 600円。沢庵は食べまくっても可
三宮の有名なカツ丼屋さん「吉兵衛(よしべい)」。昼休みにはいつも行列ができています。
三宮の有名なカツ丼屋さん「吉兵衛(よしべい)」。昼休みにはいつも行列ができています。
楓花の昼の定食で食べ放題になる生卵と海苔。
楓花の昼の定食で食べ放題になる生卵と海苔。
楓花の昼の定食に付いてきた酢の物。胡瓜と穴子を和えていますが,酢が軽く飛ばしてあるので,まろやかにまとまってます。美味しい。
楓花の昼の定食に付いてきた酢の物。胡瓜と穴子を和えていますが,酢が軽く飛ばしてあるので,まろやかにまとまってます。美味しい。
楓花のめっくりアジ。身離れが良くて食べやすい。塩加減もバッチリ。
楓花のめっくりアジ。身離れが良くて食べやすい。塩加減もバッチリ。
新長田の楓花の「めっくりアジの定食」680円。ご飯がお替り自由で,生卵,海苔,お新香が食べ放題。魚はとても美味しい。たまに高級魚も出てます。
新長田の楓花の「めっくりアジの定食」680円。ご飯がお替り自由で,生卵,海苔,お新香が食べ放題。魚はとても美味しい。たまに高級魚も出てます。
新長田のシューズプラザの南側にある魚料理屋さん「楓花」の定食メニュー
新長田のシューズプラザの南側にある魚料理屋さん「楓花」の定食メニュー
嵐山(らんざん)が無くなっちゃった。残念です。
嵐山(らんざん)が無くなっちゃった。残念です。
三宮の交通センタービル10Fの和食レストラン「燦(さん)」の茄子の煮浸し
三宮の交通センタービル10Fの和食レストラン「燦(さん)」の茄子の煮浸し
三宮の交通センタービル10Fの和食レストラン「燦(さん)」の牛スジの煮込み。これは旨い。ご飯が何杯でも食べられそう。
三宮の交通センタービル10Fの和食レストラン「燦(さん)」の牛スジの煮込み。これは旨い。ご飯が何杯でも食べられそう。
三宮の交通センタービル10Fの和食レストラン「燦(さん)」の豚の角煮。
三宮の交通センタービル10Fの和食レストラン「燦(さん)」の豚の角煮。
三宮の交通センタービル10Fの和食レストラン「燦(さん)」のバイキングに付いているオコワ(お強)。味の濃い食べ物が多いので,もうちょっと量が欲しい。
三宮の交通センタービル10Fの和食レストラン「燦(さん)」のバイキングに付いているオコワ(お強)。味の濃い食べ物が多いので,もうちょっと量が欲しい。
三宮の交通センタービル10Fの和食レストラン「燦(さん)」のバイキングに付いているオコワ(お強)。
三宮の交通センタービル10Fの和食レストラン「燦(さん)」のバイキングに付いているオコワ(お強)。
三宮の交通センタービル10Fの和食レストラン「燦(さん)」のバイキング。オカズが一品付き,これは穴子(あなご)と野菜の天麩羅
三宮の交通センタービル10Fの和食レストラン「燦(さん)」のバイキング。オカズが一品付き,これは穴子(あなご)と野菜の天麩羅
三宮の交通センタービル10Fの和食レストラン「燦(さん)」のバイキング。オカズが一品付く。これはカジキマグロのステーキ。それほど旨いものではない。
三宮の交通センタービル10Fの和食レストラン「燦(さん)」のバイキング。オカズが一品付く。これはカジキマグロのステーキ。それほど旨いものではない。
デパ地下で買って来てもらった蛸の天麩羅
デパ地下で買って来てもらった蛸の天麩羅
三宮の贔屓屋の看板。本店は大阪の船場にあります。
三宮の贔屓屋の看板。本店は大阪の船場にあります。
贔屓屋のちらし寿司
贔屓屋のちらし寿司
贔屓屋の蛸(の吸盤)と胡瓜の酢味噌和え
贔屓屋の蛸(の吸盤)と胡瓜の酢味噌和え
贔屓屋の豚の角煮。ちょっと汁っぽさが少ないかな。まぁ東坡肉(トンポウロウ)ではないので構わないのですが,量が多すぎ。
贔屓屋の豚の角煮。ちょっと汁っぽさが少ないかな。まぁ東坡肉(トンポウロウ)ではないので構わないのですが,量が多すぎ。
タレに映った電灯
タレに映った電灯
贔屓屋の天麩羅
贔屓屋の天麩羅
贔屓屋の突き出し。木綿豆腐の冷奴かな。
贔屓屋の突き出し。木綿豆腐の冷奴かな。
贔屓屋の刺身の盛り合わせ。
贔屓屋の刺身の盛り合わせ。
「食べもの」をキーワードとして持つ写真のページ
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川津海老の唐揚げ。新長田の楓花にて
川津海老の唐揚げ。新長田の楓花にて
夏は鱧。新長田の楓花にて

ハモ(鱧、Daggertooth pike conger, Pike eel) Muraenesox cinereus (Forsskål, 1775)
動物界(Animalia)  脊索動物門(Chordata)  条鰭綱(Actinopterygii)  ウナギ目(Anguilliformes)  ハモ科(Muraenesocidae)  ハモ属(Muraenesox)
夏は鱧。新長田の楓花にて ハモ(鱧、Daggertooth pike conger, Pike eel) Muraenesox cinereus (Forsskål, 1775) 動物界(Animalia) 脊索動物門(Chordata) 条鰭綱(Actinopterygii) ウナギ目(Anguilliformes) ハモ科(Muraenesocidae) ハモ属(Muraenesox)
おばけ。鯨の皮を酢味噌で和えたもの。新長田の楓花にて
おばけ。鯨の皮を酢味噌で和えたもの。新長田の楓花にて
梅酒。新長田の楓花にて
梅酒。新長田の楓花にて
エビスビール。新長田の楓花にて
エビスビール。新長田の楓花にて
ぢどり亭のもも炭火焼のクローズアップ
ぢどり亭のもも炭火焼のクローズアップ
ぢどり亭のもも炭火焼。これは宮崎のものとほぼ同じ。網焼きしています。
ぢどり亭のもも炭火焼。これは宮崎のものとほぼ同じ。網焼きしています。
ぢどり亭の焼き鳥の盛り合わせ。
ぢどり亭の焼き鳥の盛り合わせ。
ぢどり亭のチキン南蛮。竜田揚げではなくフライを使っていて,タルタルソースも薄め。やはり本場ものとはちょっと違う。
ぢどり亭のチキン南蛮。竜田揚げではなくフライを使っていて,タルタルソースも薄め。やはり本場ものとはちょっと違う。
ぢとり亭の地鶏の刺身のクローズアップ。
ぢとり亭の地鶏の刺身のクローズアップ。
地鶏の刺身。結構旨い。ぢどり亭にて
地鶏の刺身。結構旨い。ぢどり亭にて
ぢとり亭のつきだし。
ぢとり亭のつきだし。
元町のあられ屋さん。
元町のあられ屋さん。
晩飯に食べた「瓦そば」。元々は山口県で考案された食べ物で,熱く熱した瓦に茶蕎麦,錦糸玉子,牛肉,ネギ等を乗せ,つゆにつけて食べます。味はどうかなぁ〜。不味くは無いんですが特徴が無い。
晩飯に食べた「瓦そば」。元々は山口県で考案された食べ物で,熱く熱した瓦に茶蕎麦,錦糸玉子,牛肉,ネギ等を乗せ,つゆにつけて食べます。味はどうかなぁ〜。不味くは無いんですが特徴が無い。
冷酒
冷酒
蛸と芋というのは合いますね。なおかつ日本酒にも。
蛸と芋というのは合いますね。なおかつ日本酒にも。
カウンター席
カウンター席
かき幸のコースの最後。りんごのシャーベット。
かき幸のコースの最後。りんごのシャーベット。
かき幸の牡蠣ご飯はお釜で炊かれています。そこの方のお焦げが旨いです。余るとお持ち帰りにも対応してくれます。
かき幸の牡蠣ご飯はお釜で炊かれています。そこの方のお焦げが旨いです。余るとお持ち帰りにも対応してくれます。
かき幸の牡蠣ご飯。出汁を掛けてバクバク食います。
かき幸の牡蠣ご飯。出汁を掛けてバクバク食います。
かき幸のズワイガニのモズク和え。濃い味の鍋の後にひんやりさっぱりで。
かき幸のズワイガニのモズク和え。濃い味の鍋の後にひんやりさっぱりで。
かき幸の土手鍋に入れる牡蠣。上に載っているのは白味噌。
かき幸の土手鍋に入れる牡蠣。上に載っているのは白味噌。
かき幸の土手鍋。強火で煮立てて,牡蠣がでっぷり膨らんだら出来上がり。溶き卵を絡めて食べます。
かき幸の土手鍋。強火で煮立てて,牡蠣がでっぷり膨らんだら出来上がり。溶き卵を絡めて食べます。
かき幸の土手鍋。ここでは土手にしかないで溶かし込みます。
かき幸の土手鍋。ここでは土手にしかないで溶かし込みます。
かき幸の牡蠣フライ。すだちを絞ってから岩塩を少し乗っけて食べます。
かき幸の牡蠣フライ。すだちを絞ってから岩塩を少し乗っけて食べます。
かき幸の生牡蠣。くせや生臭さが無く食べやすい。
かき幸の生牡蠣。くせや生臭さが無く食べやすい。
高砂にある牡蠣料理展「かき幸(かきこう)」。お祝い事がある時になどによく利用しています。
高砂にある牡蠣料理展「かき幸(かきこう)」。お祝い事がある時になどによく利用しています。
明り取り窓
明り取り窓
大丸神戸店の10階にある和食バイキングレストラン「SOLVIVA 里山の食卓」で,惣菜を取ってきたところ。これの倍くらいの種類が用意されています。ちなみに白米は置いてません。
大丸神戸店の10階にある和食バイキングレストラン「SOLVIVA 里山の食卓」で,惣菜を取ってきたところ。これの倍くらいの種類が用意されています。ちなみに白米は置いてません。


関連キーワード : 食べもの / 魚料理 / 楓花(ふうか 新長田) / 梅の花(豆腐・湯葉料理) / 肉料理 / かき幸(かきこう) / 燦(さん 和食) / お正月 / 水棲生物(水族) / かつ丼 吉兵衛(丼) / 六甲アイランド / / 明かり / 旨い! / 新長田 / 元町 / Olympus E-300 / Carl Zeiss Makro-Planar T* 60mm F2.8 (AE) / 街灯 / 旧居留地 /
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