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upload at 2006/03/07

TIFFIN(ティフィン:インド料理)の月一スペシャルで出してもらったロティ。インドではナンはちょっと高級な食べ物で、一般的にはロティやチャパティを食べているそうです。

ナンのように直ぐに腹が膨れず、それでいて腹持ちがいい。全粒粉なので小麦粉の味もしっかりして旨いです。

個人的には、ナンよりもロティやチャパティが普及して欲しいところ。

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